Sterilizáló gép

Félautomata és teljesen automata tejpasztőrözőket gyártunk. A félautomata gépeknél a szivattyú vezérléséhez gombnyomásra van szükség, valamint manuálisan kell nyitni és zárni néhány szelepet. A teljesen automata tej-/lépasztőrözőknél érintőképernyős és PLC vezérléssel rendelkezünk. A hővisszanyerési fokunk elérheti a 96%-ot.

1. A gépben használt egyéb eszközök és mérőeszközök

A pasztőröző CIP berendezéssel rendelkezik (savtartály, lúgos tartály, sav- és lúgos membránszivattyú). Tartalmaz puffertartályt, melegvíz-tartályt, hőmérséklet-érzékelőt, nyomásmérőt, gőzarány-szabályozó szelepet, gőznyomás-csökkentő szelepet, csapolószelepet stb. A gépünk pasztőrözési hőmérséklete 65-95 Celsius fok.

2. A fűtési és hűtési folyamat ismertetése

2.1. Melegítési folyamat.

Gőz használata a víz melegítésére (víz forró vízre cserélve) ----- Forró víz használata a termék melegítésére (A lemez mennyiségét úgy terveztük meg, hogy a termék sterilizálási hőmérséklete elérje a vevői igényeket)

2.2. Hűtőszakasz

A forró víz lehűl a termék melegítésekor ----- Lehűtött víz használata a termék lehűtésére (forró energia újrahasznosítása) ---- toronyvíz használata a termék lehűtésére ---- jeges víz használata a termék lehűtésére.