Masini fa'amamā

Matou te gaosia le masini fa'asusu susu otometi ma otometi atoa. Mo le masini otometi, e mana'omia ona matou oomiina le fa'amau e pulea ai le pamu, ma tatala ma tapuni nisi o le valve e ala i le lima. Mo le masini fa'asusu susu/sua e otometi atoa, e iai la matou lau pa'i ma le pulea o le PLC. Ma e mafai ona o'o atu i le 96% le maualuga o le toe fa'afouina o le vevela.

1. Isi meafaigaluega ma mita e faʻaaogaina i lenei masini

O le Pasteurizer e iai ana masini CIP (pau 'acid, pau alkali, pamu diaphragm 'acid & alkali). E iai lona tane buffer, tane vai vevela, masini e iloa ai le vevela, fua o le mamafa, valve e fetu'una'i ai le ausa, valve e fa'aitiitia ai le mamafa o le ausa, valve e tap valve, ma isi mea fa'apena. E mafai ona o'o atu le vevela o le matou masini e fa'apasteurize ai i le 65-95 tikeri Celsius.

2. Fa'amatala le fa'agasologa o le fa'avevela ma le fa'amālūlūina

2.1. Faiga o le fa'avevela.

Fa'aaogaina o le ausa e fa'avevela ai le vai (suia le vai i le vai vevela) ----- Fa'aaogaina o le vai vevela e fa'avevela ai le oloa (Ua matou mamanuina le tele o le ipu ina ia mafai e le vevela o le fa'amama oloa ona o'o atu i mana'oga o tagata fa'atau)

2.2. Vaega e fa'amālūlūina ai

E liua le vai vevela i le vai malūlū pe a fa'avevela le oloa---- Fa'aaogaina o le vai malūlū e fa'amālūlū ai le oloa (toe fa'aaogāina o le malosi vevela)---- fa'aaogaina o le vai olo e fa'amālūlū ai le oloa---- fa'aaogaina o le vai aisa e fa'amālūlū ai le oloa.