Stroj za sterilizaciju

Proizvodimo poluautomatske i potpuno automatske pasterizatore mlijeka. Za poluautomatski stroj potrebno je pritisnuti gumb za upravljanje pumpom, a neke ventile otvoriti i zatvoriti ručno. Za potpuno automatski pasterizator mlijeka/soka imamo zaslon osjetljiv na dodir i PLC upravljanje. Stupanj regeneracije topline može doseći do 96%.

1. Ostali instrumenti i mjerači korišteni u ovom stroju

Pasterizator ima svoju CIP opremu (bačva za kiselinu, bačva za lužinu, membranska pumpa za kiseline i lužine). Ima međuspremnik, spremnik tople vode, temperaturni senzor, manometar, ventil za podešavanje udjela pare, ventil za smanjenje tlaka pare, slavinu itd. Temperatura pasterizacije našeg stroja može se postići od 65-95 stupnjeva Celzija.

2. Objasnite proces grijanja i hlađenja

2.1. Proces zagrijavanja.

Korištenje pare za zagrijavanje vode (voda se mijenja u vruću vodu) ----- Korištenje vruće vode za zagrijavanje proizvoda (Količinu ploče smo osmislili tako da temperatura sterilizacije proizvoda može dostići zahtjeve kupca)

2.2. Dio za hlađenje

Vruća voda postaje ohlađena voda prilikom zagrijavanja proizvoda ----- Korištenje ohlađene vode za hlađenje proizvoda (recikliranje vruće energije) ---- korištenje vode iz tornja za hlađenje proizvoda ---- korištenje ledene vode za hlađenje proizvoda.