Стэрылізатар

Мы вырабляем паўаўтаматычныя і цалкам аўтаматычныя пастэрызатары малака. У паўаўтаматычнай машыне нам трэба націснуць кнопку для кіравання помпай, а таксама адкрываць і закрываць некаторыя клапаны ўручную. У цалкам аўтаматычным пастэрызатары малака/соку мы маем сэнсарны экран і ПЛК. Ступень рэгенерацыі цяпла можа дасягаць 96%.

1. Іншыя прыборы і вымяральныя прыборы, якія выкарыстоўваюцца ў гэтай машыне

Пастэрызатар мае абсталяванне CIP (кіслотны бак, шчолачны бак, кіслотна-шчолачны мембранны помпа). Ён мае буферны бак, бак для гарачай вады, датчык тэмпературы, манометр, клапан рэгулявання прапорцыі пары, рэдукцыйны клапан ціску пары, кран і г.д. Тэмпература пастэрызацыі ў нашай машыне можа дасягаць 65-95 градусаў Цэльсія.

2. Растлумачце працэс нагрэву і астуджэння

2.1. Працэс награвання.

Выкарыстанне пары для нагрэву вады (вада замяняецца на гарачую ваду) ----- Выкарыстанне гарачай вады для нагрэву прадукту (мы распрацавалі колькасць пласціны такім чынам, каб тэмпература стэрылізацыі прадукту магла дасягнуць патрабаванняў кліента)

2.2. Секцыя астуджэння

Гарачая вада ператвараецца ў астуджаную ваду пры награванні прадукту ----- Выкарыстанне астуджанай вады для астуджэння прадукту (рэцыркуляцыя гарачай энергіі) ---- выкарыстанне вады з вежы для астуджэння прадукту ---- выкарыстанне ледзяной вады для астуджэння прадукту.