جراثيم ڪش مشين

اسان نيم خودڪار ۽ مڪمل طور تي خودڪار کير پيسٽورائزر تيار ڪريون ٿا. نيم خودڪار مشين لاءِ، اسان کي پمپ کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ بٽڻ دٻائڻو پوندو، ۽ دستي طور تي ڪجهه والو کولڻ ۽ بند ڪرڻ جي ضرورت پوندي. مڪمل طور تي خودڪار کير/جوسي پيسٽورائزر لاءِ، اسان وٽ ٽچ اسڪرين ۽ پي ايل سي ڪنٽرول آهي. ۽ اسان جي گرمي جي بحالي جي درجي کي 96٪ تائين پهچي سگهجي ٿو.

1. هن مشين ۾ استعمال ٿيندڙ ٻيا اوزار ۽ ميٽر

پاسچرائيزر ۾ CIP سامان (ايسڊ بيرل، الڪلي بيرل، ايسڊ ۽ الڪلي ڊايافرام پمپ) هوندو آهي. ان ۾ بفر ٽينڪ، گرم پاڻي جي ٽينڪ، گرمي پد سينسر، پريشر گيج، اسٽيم پروپوشن ايڊجسٽنگ والو، اسٽيم پريشر گهٽائڻ وارو والو، ٽيپ والو، وغيره هوندا آهن. اسان جي مشين پيسٽورائيزنگ جو گرمي پد 65-95 ڊگري سينٽي گريڊ تائين پهچي سگهجي ٿو.

2. گرم ڪرڻ ۽ ٿڌو ڪرڻ جي عمل جي وضاحت

2.1. گرم ڪرڻ جو عمل.

پاڻي گرم ڪرڻ لاءِ ٻاڦ جو استعمال (پاڻي گرم پاڻي ۾ تبديل ٿي ويو) ----- پراڊڪٽ کي گرم ڪرڻ لاءِ گرم پاڻي جو استعمال (اسان پليٽ جي مقدار کي اهڙي طرح ٺاهيو آهي ته جيئن پراڊڪٽ کي جراثيم ڪش ڪرڻ وارو گرمي پد گراهڪ جي گهرجن تائين پهچي سگهي)

2.2. کولنگ سيڪشن

پراڊڪٽ کي گرم ڪرڻ وقت گرم پاڻي ٿڌو پاڻي بڻجي ويندو آهي ----- پراڊڪٽ کي ٿڌو ڪرڻ لاءِ ٿڌو پاڻي استعمال ڪرڻ (گرم توانائي ري سائيڪل) ---- پراڊڪٽ کي ٿڌو ڪرڻ لاءِ ٽاور پاڻي استعمال ڪرڻ ---- پراڊڪٽ کي ٿڌو ڪرڻ لاءِ برف وارو پاڻي استعمال ڪرڻ.