Машина за стерилизацију

Производимо полуаутоматске и потпуно аутоматске пастеризаторе за млеко. За полуаутоматске машине, потребно је да притиснемо дугме да бисмо контролисали пумпу, а неке вентиле отворимо и затворимо ручно. За потпуно аутоматске пастеризаторе за млеко/сок, имамо екран осетљив на додир и PLC контролу. Степен регенерације топлоте може достићи и до 96%.

1. Остали инструменти и мерачи који се користе у овој машини

Пастеризатор има своју CIP опрему (буран за киселину, буран за алкалије, мембранску пумпу за киселину и алкалије). Има бафер резервоар, резервоар за топлу воду, сензор температуре, манометар, вентил за подешавање пропорције паре, вентил за смањење притиска паре, славину итд. Температура пастеризације наше машине може се достићи од 65-95 степени Целзијуса.

2. Објасните процес загревања и хлађења

2.1. Процес загревања.

Коришћење паре за загревање воде (вода се мења у врућу воду) ----- Коришћење вруће воде за загревање производа (Пројектовали смо количину плоче тако да температура стерилизације производа може да достигне захтеве купца)

2.2. Одељак за хлађење

Врућа вода постаје охлађена вода приликом загревања производа ----- Коришћење охлађене воде за хлађење производа (рециклажа вруће енергије) ---- коришћење воде из торња за хлађење производа ---- коришћење ледене воде за хлађење производа.