سانتریفیوژ دیسکی
سانتریفیوژ دیسکی بر اساس اصل چرخش پرسرعت برای جداسازی ذرات در مایع بر اساس چگالی آنها عمل میکند. با چرخش سانتریفیوژ، نیروی گریز از مرکز باعث میشود ذرات متراکمتر به سمت بیرون حرکت کرده و در حاشیه دیسکهای چرخان جمع شوند، در حالی که اجزای سبکتر به مرکز نزدیکتر میمانند یا بر اساس چگالی خود لایههای مجزا تشکیل میدهند. با تنظیم سرعت و زمان چرخش، میتوان جداسازی کارآمد ذراتی مانند جامدات، مایعات و گازها را انجام داد. سانتریفیوژهای دیسکی معمولاً در صنایعی مانند بیوتکنولوژی، داروسازی و فرآوری مواد غذایی برای کارهایی مانند جداسازی سلولها، شفافسازی مایعات و تصفیه محصولات استفاده میشوند.
کاربرد اصلی سانتریفیوژ دیسکی جداسازی مایع-جامد با محتوای جامد کمتر از 10٪ و قطر ذرات فاز جامد بزرگتر از 0.5 میکرون است.
1. روشهای متداول جداسازی روغن از آب عبارتند از: روغن نباتی، روغن حیوانی، نفت کوره،
2. غذا: شفافسازی آبمیوه، استخراج مخمر و غیره
3. صنعت داروسازی: واکسنها، باکتریها، گلوکز و غیره
4. طب چینی: جداسازی و شفافسازی عصارههای گیاهی
۱)DHY برای جداسازی مایع-مایع یا مایع-مایع-جامد استفاده میشود. عمدتاً برای جداسازی دو مایع ناسازگار، به عنوان مثال: جداسازی روغن-آب. شیر بدون چربی
۲)DHC برای جداسازی مایع-جامد، عمدتاً برای جدا کردن فاز جامد در مایع، مانند تفاله موجود در آب میوه، استخراج طب چینی و غیره استفاده میشود.
ویژگیهای اصلی:
۱) کاملاً اتوماتیک: کل فرآیند تغذیه، جداسازی، تمیز کردن و تخلیه کاملاً اتوماتیک است و توسط PLC قابل کنترل است.
۲) ضریب جداسازی بالا، معمولاً بین ۵۰۰۰ تا ۹۳۰۰.
3) خروجی بزرگ: حداکثر ظرفیت پردازش میتواند به 1 تا 10 تن در ساعت برسد که برای تولید انبوه مناسب است.