De skiifsentrifuge wurket op it prinsipe fan hege-snelheidsrotaasje om dieltsjes yn in floeistof te skieden op basis fan har tichtens. As de sintrifuge draait, feroarsaket de sintrifugale krêft dat tichtere dieltsjes nei bûten bewege en sammelje oan 'e periferie fan rotearjende skiven, wylst lichtere komponinten tichter by it sintrum bliuwe of ûnderskate lagen foarmje op basis fan har tichtens. Troch de rotaasjesnelheid en tiid oan te passen, kin effisjinte skieding fan dieltsjes lykas fêste stoffen, floeistoffen en gassen berikt wurde. Skiifsentrifuges wurde faak brûkt yn yndustryen lykas biotechnology, farmaseutika en itenferwurking foar taken lykas it skieden fan sellen, it klarifjen fan floeistoffen en it suverjen fan produkten.
De wichtichste tapassing fan 'e skiifsentrifuge is floeistof-fêste stof skieding mei in fêste stof ynhâld ûnder 10% en in fêste faze dieltsje diameter grutter as 0,5 mikron.
1. Faak brûkte oalje-wetterskieding binne: plantaardige oalje, dierlike oalje, stookoalje,
2. Iten: Sapferdúdliking, gistwinning, ensfh.
3. Farmaseutyske yndustry: faksins, baktearjes, glukoaze ensfh.
4. Sineeske medisinen: Skieding en ferdúdliking fan planteekstrakten.
1)DHY wurdt brûkt foar floeistof-floeistof of floeistof-floeistof-fêste stof skieden. Benammen om twa ynkompatibele floeistoffen te skieden, bygelyks: oalje-wetter skieding. Skimme molke
2)DHC wurdt brûkt foar floeistof-fêste skieding, benammen om de fêste faze yn 'e floeistof te skieden, lykas de pulpen yn fruitsap. Ekstraksje fan Sineeske medisinen, ensfh.
Wichtichste funksjes:
1) folslein automatysk: it hiele proses fan fieden, skieden, skjinmeitsjen en ûntladen is folslein automatysk en kin wurde regele troch PLC.
2) hege skiedingsfaktor, meastal tusken 5000 en 9300.
3) grutte útfier: de maksimale ferwurkingskapasiteit kin 1-10 ton/oere berikke, wat geskikt is foar massaproduksje.