डिस्क सेन्ट्रीफ्यूजले तरल पदार्थमा कणहरूलाई तिनीहरूको घनत्वको आधारमा छुट्याउन उच्च-गतिको परिक्रमा सिद्धान्तमा काम गर्छ। सेन्ट्रीफ्यूज घुम्दै जाँदा, केन्द्रापसारक बलले घना कणहरूलाई बाहिर सर्छ र घुम्ने डिस्कको परिधिमा जम्मा गर्छ, जबकि हल्का कम्पोनेन्टहरू केन्द्रको नजिक रहन्छन् वा तिनीहरूको घनत्वको आधारमा फरक तहहरू बनाउँछन्। परिक्रमा गति र समय समायोजन गरेर, ठोस, तरल पदार्थ र ग्याँस जस्ता कणहरूको कुशल पृथकीकरण प्राप्त गर्न सकिन्छ। डिस्क सेन्ट्रीफ्यूजहरू सामान्यतया जैव प्रौद्योगिकी, औषधि, र खाद्य प्रशोधन जस्ता उद्योगहरूमा कोषहरू छुट्याउने, तरल पदार्थहरू स्पष्ट पार्ने र उत्पादनहरू शुद्ध गर्ने जस्ता कार्यहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ।
डिस्क सेन्ट्रीफ्यूजको मुख्य प्रयोग तरल-ठोस पृथकीकरण हो जसमा ठोस सामग्री १०% भन्दा कम हुन्छ र ठोस चरण कण व्यास ०.५ माइक्रोन भन्दा बढी हुन्छ।
1. सामान्यतया प्रयोग हुने तेल-पानी पृथकीकरण हुन्: वनस्पति तेल, पशु तेल, इन्धन तेल,
2. खाना: रस स्पष्टीकरण, खमीर निकासी, आदि।
3. औषधि उद्योग: खोप, ब्याक्टेरिया, ग्लुकोज आदि।
4. चिनियाँ औषधि: बिरुवाको अर्कको पृथकीकरण र स्पष्टीकरण।
१)DHY तरल-तरल वा तरल-तरल-ठोस छुट्याउन प्रयोग गरिन्छ। मुख्यतया दुई असंगत तरल पदार्थ छुट्याउन, उदाहरणका लागि: तेल-पानी छुट्याउन। स्किम गरिएको दूध
२)DHC तरल-ठोस पृथकीकरणको लागि प्रयोग गरिन्छ, मुख्यतया तरलमा ठोस चरण छुट्याउन, जस्तै फलफूलको रसमा पोमेस। चिनियाँ औषधि निकासी, आदि।
मुख्य विशेषताहरू:
१) पूर्ण स्वचालित: खुवाउने, छुट्याउने, सफा गर्ने र डिस्चार्ज गर्ने सम्पूर्ण प्रक्रिया पूर्ण स्वचालित छ र PLC द्वारा नियन्त्रण गर्न सकिन्छ।
२) उच्च पृथकीकरण कारक, सामान्यतया ५००० र ९३०० बीच।
३) ठूलो उत्पादन: अधिकतम प्रशोधन क्षमता १-१० टन/घण्टा पुग्न सक्छ, जुन ठूलो मात्रामा उत्पादनको लागि उपयुक्त छ।