De kom wurdt oandreaun troch de haadmotor troch de wriuwingkoppeling en it skroeftandwielpear om heech om de haadas te draaien. De floeistof streamt fan 'e sintrale laadynlaat oan' e boppekant nei de ûnderkant troch de laadpiip. En giet dan troch de skiven nei de romte fan 'e kom. De gruttere swiertekrêftige fêste faze-dieltsjes yn 'e floeistof wurde troch de sintrifugale krêft nei de muorre fan' e kom sakke en dan ûnder kontrôle fan 'e sydkom út' e residuútlaat ôffierd, mar de floeistoffaze wurdt folslein troch it sintrifugale krêftfjild nei de komwand sakke en dan ûnder kontrôle fan 'e glidekom wurdt it út' e residuútlaat ôffierd, mar de floeistoffaze wurdt folslein nei it sintrum lâns de skiven sakke om troch de sintripetale pomp út te drainearjen.
It kin in soad brûkt wurde op it mêd fan 'e skieding fan in protte soarten oaljes, krekt lykas oaljes, plantoaljes, dierlike oaljes, fiskoaljes en ferskate stookoaljes, ensfh.; De ferdúdliking fan molkprodukten, de fruitsappen en skieding fan bier, lykas skieding en ferdúdliking fan fermentaasjefloeistoffen tidens fermentaasjebrouwen.
Dit soarte sintrifuge is in skieder foar it skieden fan fêste stoffen, floeistoffen en floeistoffen foar gemyske, farmaseutyske, oalje-, fiedings-, molkyndustry, deistige yndustry en ferdigeningsyndustry ensfh. It hat trije soarten foar fêste-ôffier, lykas sintrale wearde-ûntslakking, keunstmjittige ûntslakking en wetterdruk-ûntslakking. It earste type wurdt benammen brûkt yn it desoponifisearjen fan oaljeraffinaazje, en de lêste twa typen wurde brûkt yn ûntgommen en droegemeitsjen, se binne allegear fan tapassing foar floeistof-floeistof-fêste stoffen en floeistof-fêste skieding.