ចាននេះនឹងត្រូវបានជំរុញដោយម៉ូទ័រមេដោយក្ដាប់កកិត និងស្ពឺវីសដើម្បីបង្វិលខ្ពស់ជុំវិញអ័ក្សមេ សារធាតុរាវស្តុកហូរពីច្រកចូលសាកកណ្តាលនៅផ្នែកខាងលើទៅខាងក្រោមតាមរយៈបំពង់សាក។ ហើយបន្ទាប់មកឆ្លងកាត់កៅអីឌីសទៅកាន់កន្លែងរបស់ចាន។ ភាគល្អិតដំណាក់កាលរឹងទំនាញធំជាងនៅក្នុងសារធាតុរាវស្តុកត្រូវបានធ្លាក់ទៅជញ្ជាំងចានដោយកម្លាំង centrifugal ហើយបន្ទាប់មកស្ថិតនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់ចានចំហៀងដែលត្រូវបានបង្ហូរចេញពីច្រកចេញសំណល់ ប៉ុន្តែដំណាក់កាលរាវត្រូវបានធ្លាក់ទៅជញ្ជាំងចានដោយដែនកម្លាំង centrifugal ហើយបន្ទាប់មកនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់ចានរអិល វាត្រូវបានបង្ហូរចេញពីច្រកចេញសំណល់ ប៉ុន្តែដំណាក់កាលរាវត្រូវបានធ្លាក់ទៅកណ្តាលតាមបណ្តោយឌីសដើម្បីបង្ហូរចេញដោយស្នប់ centripetal ។
វាអាចត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យនៃការបំបែកប្រេងជាច្រើនប្រភេទ ដូចជាប្រេង ប្រេងរុក្ខជាតិ ប្រេងសត្វ ប្រេងត្រី និងប្រេងឥន្ធនៈផ្សេងៗជាដើម។ ការធ្វើឱ្យផលិតផលទឹកដោះគោមានភាពច្បាស់លាស់ ទឹកផ្លែឈើ និងការបំបែកស្រាបៀរ ក៏ដូចជាការបំបែក និងការធ្វើឱ្យសារធាតុរាវ fermentation ក្នុងអំឡុងពេលញ៉ាំ fermentation។
ម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ប្រភេទនេះគឺជាឧបករណ៍បំបែកសម្រាប់បំបែករឹង រាវ និងរាវសម្រាប់ឧស្សាហកម្មគីមី ឱសថ ប្រេង ម្ហូបអាហារ ទឹកដោះគោ ឧស្សាហកម្មប្រចាំថ្ងៃ និងឧស្សាហកម្មការពារជាតិជាដើម។ វាមានបីប្រភេទសម្រាប់ការបញ្ចេញរឹង ដូចជាការបំបែកកាកសំណល់ដោយតម្លៃកណ្តាល ការបំបែកកាកសំណល់ដោយសិប្បនិម្មិត និងការបំបែកកាកសំណល់ដោយរុញទឹក។ ប្រភេទទីមួយត្រូវបានប្រើជាចម្បងក្នុងការបំបែកកាកសំណល់នៃការចម្រាញ់ប្រេង ហើយប្រភេទពីរចុងក្រោយត្រូវបានប្រើក្នុងការបំបែកកាវ និងការសម្ងួត ពួកវាទាំងអស់អាចអនុវត្តបានសម្រាប់ការបំបែករាវ-រាវ-រឹង និងរាវ-រឹង។