د لبنیاتو د جلا کولو لپاره ډیسک سنټرفیوجونه: د سکیم شوي شیدو او کریم اغیزمن تولید

د لبنیاتو د جلا کولو لپاره ډیسک سنټرفیوجونه : د سکیم شوي شیدو او کریم اغیزمن تولید

د لبنیاتو د محصولاتو د ژور پروسس په برخه کې، د شیدو اغیزمن جلا کول د محصول اضافه ارزښت لوړولو او د محصولاتو د لیکو پراخولو لپاره یو مهم لینک دی. د سکیم شوي شیدو، د شیدو غوړ، کیسین، او د شیدو د پروټین مختلفو محصولاتو لپاره د بازار د مخ په زیاتیدونکي غوښتنې سره، دودیز میتودونه لکه جامد تنظیم کول یا ساده فلټریشن نور نشي کولی د جلا کولو موثریت، د محصول پاکوالي، او د تولید پیمانه لپاره د عصري لبنیاتو صنعت اړتیاوې پوره کړي. د شیدو جلا کولو لپاره د پرمختللي ډیسک سنټرفیوجونو غوره کول د صنعت لپاره غوره حل کیږي ترڅو د پروسس خنډونه لرې کړي او کیفیت او موثریت ښه کړي.

د شیدو جلا کولو په پروسه کې ننګونې

شیدې یو پیچلی مایع خواړه دي چې په مختلفو غذايي اجزاو کې بډایه دي، په عمده توګه د شیدو غوړ ګلوبولونه، د شیدو پروټینونه، کیسین مایکیلونه، لیکتوز او منرالونه شامل دي. دا اجزا په پراخه کچه د مایع شیدو معیاري کولو، پنیر جوړولو، د شیدو پوډر تولید، مکھن استخراج، او د لوړ پای فعال لبنیاتو اجزاو کې کارول کیږي. په هرصورت، شیدې خرابېدونکي دي، ممکن د سوماتیک حجرو او ناپاکۍ ولري، نازک اجزا لري، او د فزیکي ثبات لپاره حساس دي.

د جلا کولو دودیزې طریقې ډیری وختونه محدودیتونه لري:

· د جلا کولو کافي دقت نه شتون، چې د ښه غوړ ګلوبولونو یا جامد ناپاکۍ په بشپړه توګه جلا کول ستونزمن کوي.

· د پروسس کولو اوږد وخت، کوم چې کولی شي په اسانۍ سره د مایکروبیل ودې لامل شي او د محصول حفظ الصحې شاخصونو باندې اغیزه وکړي.

· لوړه تودوخه یا شدید میخانیکي عمل ممکن د شیدو پروټینونو طبیعي جوړښت یا د غوړ ګلوبولونو جوړښت ته زیان ورسوي.

· د لویې کچې، دوامداره او اتومات تولید په ترلاسه کولو کې ستونزې، چې د ظرفیت لوړولو مخه نیسي.

د لیاونینګ ژونګلین لخوا په مسلکي توګه ډیزاین شوي ډیسک سنټرفیوجونو غوره کول په بشپړ ډول تړل شوي سیسټم کې نرم، ګړندي او مؤثره دوامداره سنټرفیوګال جلا کول فعالوي، د شیدو اجزاو طبیعي ملکیتونو او تغذیوي دندو ساتنه اعظمي کوي.

په شیدو کې د لیاونینګ ژونګلین ډیسک سنټرفیوجونو د کار اصول   جلا کول

۱. خواړه او مخکې درملنه

مخکې له مخکې فلټر شوي خام شیدې، چې په مناسبه تودوخه کې ساتل کیږي، د فیډ پمپ له لارې په اسانۍ سره د سینټرفیوج کڅوړې ته ورکول کیږي. مخکې له مخکې درملنه د شیدو یوشان جریان تضمینوي، د غوړ جامد کیدو یا پروټین فلوکولیشن مخه نیسي چې د جلا کولو موثریت اغیزمن کړي.

۲. د لوړ سرعت سینټرفیوګریشن او ډیسک جلا کول

د لوړ سرعت گردش له امله رامینځته شوي قوي سینټرفیوګال ځواک ساحې لاندې، شیدې د جلا کولو زون ته ننوځي چې د مخروطي ډیسکونو څخه جوړ شوي دي. ډیر کثافت لرونکی سکیم شوی شیدې د ډیسکونو د ښکته سطحو سره د شاوخوا په لور جریان لري، پداسې حال کې چې د شیدو لږ کثافت لرونکي غوړ ګلوبولونه د مرکزي محور په لور راټولیږي، چې جلا سپک او درانه پړاوونه جوړوي.

۳. دوامداره ویش-جریان او راټولونه

جلا شوی رڼا مرحله (د شیدو غوړ/کریم) په دوامداره توګه د مرکزي سینټریپیټل پمپ له لارې خارج کیږي، پداسې حال کې چې درنه مرحله (سکیم شوی شیدې) د کاسې په شاوخوا کې د چینلونو له لارې راټولیږي، چې بې له ځنډه جلا کول او محصول فعالوي. جامد ناپاکۍ (د مثال په توګه، سوماتیک حجرې، کوچني ذرات) خارج کیږي او د جامد ساتلو ځای کې راټولیږي او په وقفه ای یا دوامداره توګه د کاسې په شاوخوا کې د اتوماتیک ډیسلج کولو فعالیت له لارې خارج کیدی شي.

۴. د CIP پاکول او ساتنه

دا تجهیزات د CIP (په ځای کې پاکول) سیسټم سره سمبال دي، چې د بستو ترمنځ یا د محصول بدلونونو پرمهال جامع پاکولو او تعقیم کولو ته اجازه ورکوي، د خوړو حفظ الصحې او خوندیتوب معیارونو سره مطابقت ډاډمن کوي ​​او د متقابل ککړتیا مخه نیسي.

د شیدو جلا کولو کې د لیاونینګ ژونګلین ډیسک سنټرفیوجونو تخنیکي ځانګړتیاوې

· د لوړ موثریت جلا کولو وړتیا: د ډیسک سټیک د اغیزمن ځای پرځای کولو ساحه د پام وړ زیاتوي، د شیدو غوړ او سکیم شوي شیدو روښانه جلا کول حتی په خورا لوړ تروپټ نرخونو کې فعالوي.

· د پروسس نرم شرایط: د جلا کولو پروسه ګړندۍ ده، د محصول د تودوخې لنډ وخت سره، د شیدو طبیعي خوند او د تودوخې حساس اجزاو فعالیت ساتلو کې مرسته کوي (د بیلګې په توګه، امیونوګلوبولین، د وی پروټینونه).

· په بشپړه توګه تړل شوی اتوماتیک عملیات: ټول سیسټم په هرمیټ ډول مهر شوی، د بهرني ککړتیا مخه نیسي، پداسې حال کې چې د جریان کچه او جلا کولو دقیقیت په څیر د پیرامیټرو دقیق تنظیم او ثبتولو لپاره د PLC اتوماتیک کنټرول ملاتړ کوي.

· قوي تطابق: د گردش سرعت، د ډیسک سټیک ترتیب، او د تغذیې نرخ تنظیم کولو سره، دا کولی شي په انعطاف سره د شیدو لپاره د مختلف غوړ مینځپانګو او د مختلفو موخو لپاره (معیاري کول، وضاحت، سکیمینګ) د پروسې اړتیاوې پوره کړي.

· اسانه ساتنه او پاکول: د کاسې او ډیسک سټک معمولا د سټینلیس سټیل څخه جوړ شوي دي. جوړښت، که څه هم دقیق دی، د جلا کولو، راټولولو او پاکولو لپاره اسانه دی، د لبنیاتو صنعت د سخت حفظ الصحې ډیزاین معیارونو سره سم.

د لیاونینګ ژونګلین ډیسک سنټرفیوجونو څخه د پروسې ګټې او ارزښت لوړول

۱. د لوړ کیفیت لرونکو محصولاتو ترلاسه کول: د لوړ شفافیت سره سکیم شوي شیدې او د لوړ پاکوالي سره د شیدو غوړ/کریم ترلاسه کول، د لوړ کیفیت لرونکي محصولاتو لکه مکھن، پنیر پوډر، او د غوړ پروټین تولید لپاره بنسټ کیږدي.

۲. موثر معیاري تولید: د سکیم شوي شیدو او کریم د غوړو مینځپانګه په دقیق ډول کنټرول کړئ، د شیدو آنلاین، دقیق معیاري کولو ته اجازه ورکړئ ترڅو د محصول مختلف جوړښت اړتیاوې پوره کړي.

۳. د پروسس ظرفیت او اقتصادي ګټې زیاتوالی: د ۲۴ ساعته دوامداره عملیاتو وړتیا د خامو شیدو پروسس کولو موثریت د پام وړ ښه کوي، د واحد انرژي مصرف او د کار لګښتونه کموي، او د تولید ټول ظرفیت زیاتوي.

۴. د خوړو خوندیتوب ډاډمن کول: په مؤثره توګه له شیدو څخه ناپاکۍ او سوماتیک حجرات لرې کوي، د محصول مایکروبیولوژیکي شاخصونه او حسي کیفیت ښه کوي، او د شیلف ژوند اوږدوي.

۵. د سرچینو بشپړه ګټه اخیستنه: په اغیزمنه توګه جلا کول د ارزښتناکو اجزاو ضایع کموي، او د شیدو د ټولو اجزاو څخه په اغیزمنه توګه ګټه اخیستنه ترلاسه کوي.

د غوښتنلیک عادي سناریوګانې

· د خامو شیدو اخیستل او لومړنی جلا کول (سکیم کول، وضاحت کول).

· د مایع شیدو تولید څخه دمخه د معیاري کولو درملنه.

· د کریم او مکھن د تولید لینونو لپاره مخکې له مخکې درملنه.

· د پنیر تولید څخه مخکې د شیدو وضاحت او معیاري کول.

· د پنیر جلا کول او روښانه کول (د پنیر تولید وروسته).

· د شیدو غلظت او د شیدو پوډر تولید دمخه سکیمینګ.

· د لبنیاتو د پروسس لینونو څخه د ارزښتناکو فرعي محصولاتو بیرته ترلاسه کول.

لیاونینګ ژونګلیان - د سینټرفیوګال جلا کولو ټیکنالوژۍ کې تخصص، د لبنیاتو صنعت لوړولو ته وده ورکول

د لبنیاتو د نړیوال بازار د کیفیت، موثریت او محصول نوښت لپاره د دوامداره مخ په زیاتیدونکو غوښتنو سره مخ کیدو سره، د شیدو اغیزمن ژور پروسس کول د تصدۍ سیالۍ لوړولو لپاره اساس ګرځیدلی. د سینټرفیوګال جلا کولو په برخه کې د شلو کلونو څخه ډیر مسلکي تخصص سره، لیاونینګ ژونګلیان پیرودونکو ته د پروسې مشورې او تجهیزاتو انتخاب څخه تر نصب او کمیشن کولو پورې بشپړ حلونه چمتو کوي، د لبنیاتو تصدیو ته د ټیکنالوژیکي پرمختګونو او ارزښت لوړولو لپاره ځواک ورکوي.

په ۲۰۰۱ کال کې د خپل تاسیس راهیسې، لیاونینګ ژونګلیان په دوامداره توګه د سینټرفیوګال جلا کولو ټیکنالوژۍ په څیړنه او پراختیا او تولید تمرکز کړی دی. د دې محصول لړۍ مختلف ماډلونه پوښي پشمول د ډیسک سینټرفیوجونه، ټیوبلر سینټرفیوجونه، باسکیټ سینټرفیوجونه، او ډیکانټر سینټرفیوجونه، چې په پراخه کچه په خوړو، بایو ټیکنالوژۍ، کیمیاوي، چاپیریال ساتنې او نورو برخو کې کارول کیږي.

که تاسو غواړئ د شیدو جلا کولو او د لبنیاتو نورو پروسس کولو کې د ډیسک سنټرفیوجونو د غوښتنلیک توضیحاتو په اړه نور معلومات زده کړئ، مهرباني وکړئ د لیاونینګ ژونګلین رسمي ویب پاڼه (www.lnzonelink.com) وګورئ یا زموږ تخنیکي انجینرانو سره مستقیم د هدف لرونکي حل مشورې او تخنیکي ملاتړ لپاره اړیکه ونیسئ. (اړیکه:)admin@lyzhonglian.com )