प्लेट सेंट्रीफ्यूजचा उपयोग घन अवस्थेच्या दाणेदार गाळणीसाठी होतो, तसेच त्याचा वापर तंतुमय पदार्थांमधील पाणी काढण्यासाठी केला जाऊ शकतो, विशेषतः उच्च चिकटपणा असलेले, बारीक कणांचे, विषारी, धोकादायक आणि ज्वलनशील पदार्थ गाळण्यासाठी.
प्लेट सेंट्रीफ्यूज द्रवरूप नमुन्यातील घटकांना त्यांच्या घनतेनुसार वेगळे करण्यासाठी अवसादन आणि अपकेंद्री बलाच्या तत्त्वावर कार्य करते. जेव्हा सेंट्रीफ्यूज फिरतो, तेव्हा अपकेंद्री बलामुळे अधिक घनतेचे कण बाहेरच्या दिशेने सरकतात आणि फिरणाऱ्या प्लेट्सच्या तळाशी स्थिरावतात. हलके घटक निलंबित राहतात किंवा त्यांच्या घनतेनुसार वेगळे थर तयार करतात. सेंट्रीफ्यूगेशनचा वेग आणि कालावधी समायोजित करून, पेशी, कण किंवा द्रव यांसारखे पदार्थ पुढील विश्लेषण किंवा प्रक्रियेसाठी प्रभावीपणे वेगळे आणि विलग केले जाऊ शकतात. प्लेट सेंट्रीफ्यूजचा उपयोग प्रयोगशाळांमध्ये सामान्यतः पेशी विलगीकरण, नमुना तयार करणे आणि शुद्धीकरण प्रक्रिया यांसारख्या विविध अनुप्रयोगांसाठी केला जातो.
उदाहरणार्थ: जिप्सम, थायमिन, ग्लॉबर सॉल्ट, कॉपर सल्फेट, निकेल सल्फेट, ए क्लोराईड, ऍसिटिक ऍसिड, बोरॅक्स, सोडा, रबर ऍडिटिव्ह्ज, रंग, प्लास्टिकचा कच्चा माल, खत, तेल, सर्व प्रकारचे रेझिन, मीठ, एमएसजी, खाद्य पदार्थ ऍडिटिव्ह्ज, स्टार्च साखर, जीवनसत्त्वे, प्रतिजैविके आणि इतर औषधे, तणनाशके, कीटकनाशके, तांबे, जस्त, ॲल्युमिनियम धातूचे निर्जलीकरण, धातू शुद्धीकरण, व्हॉलीबॉल ऍसिड प्लास्टर, जलशुद्धीकरण.