Les centrifugeuses sont fréquemment utilisées dans les laboratoires, l'industrie biopharmaceutique, la recherche scientifique et d'autres domaines. Selon leur type, on distingue les centrifugeuses à grande vitesse, les centrifugeuses médicales, les centrifugeuses ouvertes et les centrifugeuses à pétrole. La centrifugeuse présente un large éventail d'applications, une utilisation simple et de nombreux autres avantages, notamment une consommation d'énergie réduite, ce qui la rend très populaire dans de nombreux secteurs.
Il existe de nombreux types de centrifugeuses industrielles, parmi lesquelles la plus courante est la centrifugeuse à filtres à plateaux. Son principe de fonctionnement repose principalement sur la pression centrifuge exercée sur le mélange contre la paroi du filtre. Le liquide s'écoule à travers les petits orifices de la paroi et du filtre, tandis que les particules solides, plus grosses, sont retenues par le filtre. Au fur et à mesure que la centrifugation progresse, une quantité croissante de solides s'accumule dans le filtre. Une fois le nombre de particules souhaité atteint, la machine est arrêtée, les solides sont prélevés pour analyse et, si nécessaire, le liquide est récupéré.
Le mode de fonctionnement de la centrifugeuse à filtres à plaques est la séparation hétérosolide par gravité (ou liquide-liquide). Les matériaux les plus lourds se déposent à l'intérieur de la paroi du filtre, tandis que les plus légers forment un anneau liquide à l'intérieur de cette même paroi. Ce procédé utilise des matériaux spécifiques lorsque les exigences de séparation sont satisfaites. Un dispositif d'aspiration permet d'évacuer le liquide interne, qui déborde sur la plaque supérieure, achevant ainsi le cycle de fonctionnement.
Système de protection à l'azote pour centrifugeuse à plateaux automatique, garantissant l'étanchéité de la centrifugeuse avec l'air extérieur. Largement répandu et polyvalent, il permet la séparation de suspensions de particules solides ou de matériaux fibreux. Le boîtier, équipé d'un tube d'alimentation, d'un tube de rinçage, d'un miroir et d'un orifice d'éclairage, assure le nettoyage des pièces internes visibles (paroi interne du boîtier, surfaces interne et externe du tambour, surface externe du fond de la centrifugeuse, etc.) afin de garantir la conformité aux normes BPF.
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