Una centrífuga es una máquina que utiliza la fuerza centrífuga para separar componentes de partículas líquidas y sólidas, o de una mezcla de líquidos. Las centrífugas se utilizan principalmente para separar partículas sólidas de líquidos en suspensión, o para separar dos líquidos inmiscibles de diferentes densidades en emulsiones (como separar la crema de la leche). También se pueden utilizar para eliminar líquidos de sólidos húmedos, como al secar ropa mojada en una lavadora. Los separadores tubulares ultrarrápidos especiales también pueden separar mezclas de gases de diferentes densidades. Aprovechando las características de las diferentes densidades o tamaños de partículas sólidas en líquidos con diferentes velocidades de sedimentación, algunas centrífugas de sedimentación también pueden clasificar las partículas sólidas por densidad o tamaño.

El motor principal acciona la polea para transmitir potencia al tambor mediante la correa triangular, lo que hace que el tambor gire sobre su eje a alta velocidad y genere un campo de fuerza centrífuga. A la velocidad de alimentación, el material entra al tambor a través del tubo de alimentación y se distribuye uniformemente en la pared del tambor. Cuando la alimentación alcanza el volumen, el controlador de nivel actúa para detener la alimentación. Hasta la separación a alta velocidad. Bajo la acción del campo de fuerza centrífuga, el material sólido se mueve hacia la pared del tambor y finalmente se deposita. Cuando la fase líquida se clarifica para cumplir con los requisitos, la velocidad del tambor disminuye a la velocidad del skimmer y el líquido clarificado se extrae de la máquina a través del tubo de salida de líquido. La sustancia sólida queda atrapada dentro del tambor y forma la torta de filtración. Finalmente, el tambor desciende a la velocidad de descarga (30-100 r/min), el rascador comienza a raspar, la torta de filtración se raspa hacia abajo, la fase sólida se descarga a través del puerto de descarga en la parte inferior de la centrífuga, el rascador vuelve a subir a la posición inicial y se completa un ciclo.

La Exposición Nacional de Maquinaria Farmacéutica y la Exposición Internacional de Maquinaria Farmacéutica de China, que se celebran simultáneamente, se realizaron por primera vez en la década de 1990, celebrándose cada primavera y otoño. Desde 2004, ha sido reconocida como una de las exposiciones clave apoyadas por el Ministerio de Comercio de la República Popular China. Desde 2008, el Ministerio de Comercio la ha reconocido como la Exposición Internacional de Maquinaria Farmacéutica. Las exhibiciones abarcan la medicina occidental, la medicina tradicional china, la biofarmacéutica, la medicina veterinaria, los pesticidas, algunos productos para la salud y productos químicos de uso diario, así como una variedad de equipos de producción, procesamiento y análisis, y equipos auxiliares relacionados que las empresas de producción de alimentos necesitan. Es reconocida por la industria como una exposición profesional, internacional y de gran escala, que atrae a un público numeroso y constituye una plataforma de intercambio comercial y de debate para la industria de equipos farmacéuticos.