O le centrifuge o se masini e faʻaaogaina le malosi centrifugal e vavaeʻese ai vaega mai vaega vai ma vaega malo poʻo se faʻafefiloi o le vai ma le vai. O centrifuges e faʻaaogaina tele e vavaeʻese ai vaega malo mai vai o loʻo faʻasusu; pe e vavaeʻese ai ni vai se lua e le mafai ona fefiloi o le mafiafia eseese i totonu o emulsions (e pei o le vavaeʻeseina o le kulimi mai le susu); e mafai foi ona faʻaaogaina e aveese ai Vai i mea malo susu, e pei o le faʻamagoina o lavalava susu i se masini fufulu; e mafai foi e separator tube ultra-speed faapitoa ona vavaeʻese faʻafefiloi kesi o le mafiafia eseese; faʻaaogaina uiga o mafiafia eseese poʻo le tele o vaega o vaega malo i vai ma le saoasaoa eseese o le sedimentation, o nisi o Centrifuges sedimentation e mafai foi ona faʻavasegaina vaega malo e ala i le mafiafia poʻo le tele o vaega.

O le afi autū e fa'agaoioia le pulley fusi e fa'asalalau ai le malosi i le talipalau e ala i le fusi tafatolu, lea e fa'ata'amilo ai le talipalau i lona axis i le saoasaoa maualuga ma fa'atupuina ai le malosiaga centrifugal. I le saoasaoa o le fafagaina, e ulufale atu le mea i totonu o le talipalau e ala i le paipa fafagaina ma tufatufa tutusa i luga o le puipui o le talipalau. A o'o atu le fafagaina i le voluma, e galue le pule o le tulaga e taofi ai le fafagaina. Se'ia o'o i le vaeluaga i le saoasaoa maualuga. I lalo o le gaioiga o le malosiaga centrifugal, e agai atu mea malo i totonu o le mea i le puipui o le talipalau ma iu ai ina to'a. A fa'amama le vaega vai e fa'afetaui ai mana'oga, e fa'aitiitia le saoasaoa o le talipalau i le saoasaoa o le skimmer ma e ave'esea le vai fa'amama mai le masini e ala i le paipa alu ese o le vai. E maileia le mea malo i totonu o le talipalau ma fausia ai le keke faamama. Mulimuli ane, e pa'ū le talipalau i le saoasaoa o le la'uina (30-100r/min), e amata ona valu le scraper, e valuina i lalo le keke faamama, e fa'asa'olotoina le vaega malo e ala i le pu fa'asa'oloto i le pito i lalo o le centrifuge, e toe si'itia le scraper i le tulaga muamua, ma mae'a se faiga o le ta'amilosaga.

O le Fa'aaliga Fa'aleatunuu o Masini Fa'afoma'i ma le Fa'aaliga Fa'avaomalo o Masini Fa'afoma'i a Saina na faia i le taimi e tasi na faia muamua i le vaitau o le 1990, ma faia i tausaga ta'itasi o le tautotogo ma le tautoulu. Talu mai le 2004, ua lisiina o se tasi o fa'aaliga autu e lagolagoina e le Matagaluega o Fefa'ataua'iga a le Malo o Saina. Talu mai le 2008, ua fa'amaonia o le Fa'aaliga Fa'avaomalo o Masini Fa'afoma'i e le Matagaluega o Fefa'ataua'iga. O fa'aaliga e aofia ai vaila'au i sisifo, vaila'au fa'aleaganu'u Saina, vaila'au fa'aola, vaila'au manu, vaila'au fa'asaina, nisi oloa tau soifua maloloina ma oloa fa'akemikolo i aso ta'itasi, o pisinisi gaosi mea'ai e mana'omia le tele o gaosiga, fa'agasologa, meafaigaluega su'ega ma meafaigaluega fesoasoani e feso'ota'i i ai. Ua iloa e le alamanuia o se fa'aaliga fa'apolofesa, fa'avaomalo, tele, o se aofia tele, ma se fa'atulagaga fefa'ataua'iga, talanoaga i se tasi o fa'avae fefa'ataua'iga o alamanuia meafaigaluega fa'afoma'i.