ตัวอย่างการใช้งานเครื่องเหวี่ยงแยกแบบจานในอุตสาหกรรมชีวภาพ

เครื่องเหวี่ยงแบบจานหมุนเป็นเครื่องเหวี่ยงแบบแนวตั้งชนิดหนึ่ง ถังของเครื่องเหวี่ยงแบบจานหมุนติดตั้งอยู่ที่ปลายด้านบนของเพลาแนวตั้ง และเพลาแนวตั้งของเครื่องเหวี่ยงแบบจานหมุนจะถูกขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ผ่านอุปกรณ์ส่งกำลังเพื่อให้หมุนด้วยความเร็วสูง ภายในถังของเครื่องเหวี่ยงแบบจานหมุนจะมีชิ้นส่วนรูปจานเรียงซ้อนกันอยู่ – เรียกว่า จานหมุน

หลักการทำงานของเครื่องเหวี่ยงแบบจาน

เครื่องแยกสารแบบจานหมุนประกอบด้วยชิ้นส่วนรูปทรงกลมหลายชิ้นซ้อนกันอยู่ภายในถังหมุน โดยมีช่องว่างเล็กๆ ระหว่างจานหมุนแต่ละชิ้น สารแขวนลอย (หรืออิมัลชัน) จะถูกป้อนเข้าไปในถังหมุนผ่านท่อป้อนที่อยู่ตรงกลางถัง เมื่อสารแขวนลอย (หรืออิมัลชัน) ไหลผ่านช่องว่างระหว่างจานหมุน อนุภาคของแข็ง (หรือหยดของเหลว) จะตกตะกอนบนจานหมุนภายใต้แรงเหวี่ยง ทำให้เกิดตะกอน (หรือชั้นของเหลว) ตะกอนจะเลื่อนไปตามพื้นผิวของจานหมุนเพื่อแยกตัวออกจากจานหมุนและสะสมอยู่ในส่วนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ที่สุดของถังหมุน ส่วนของเหลวที่แยกตัวออกมาจะถูกระบายออกจากถังหมุนผ่านทางช่องระบายของเหลว

หน้าที่ของจานหมุนในเครื่องแยกแบบจานหมุนคือการลดระยะการตกตะกอนของอนุภาคของแข็ง (หรือหยดของเหลว) และขยายพื้นที่การตกตะกอนของถังหมุน จานหมุนที่ติดตั้งในถังหมุนของเครื่องแยกแบบจานหมุนช่วยเพิ่มกำลังการผลิตของเครื่องแยกได้อย่างมาก ของแข็งที่สะสมอยู่ในถังหมุนของเครื่องแยกแบบจานหมุนจะถูกนำออกด้วยมือหลังจากปิดเครื่องแยก หรือระบายออกจากถังหมุนผ่านกลไกการระบายกากโดยไม่ต้องหยุดเครื่อง

การทำงานสองอย่างของเครื่องเหวี่ยงจานหมุน

1. การแยกของเหลวออกจากของแข็ง (เช่น การแยกสารแขวนลอยที่มีความเข้มข้นอยู่ด้านล่าง) เรียกว่า กระบวนการทำให้ใส

2. การแยกของเหลวออกจากของเหลว (หรือของเหลว-ของเหลว-ของแข็ง) (เช่น การแยกอิมัลชัน) เรียกว่า กระบวนการแยก

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องเหวี่ยงแบบจาน

การใช้งานเครื่องเหวี่ยงแยกแบบจาน

โครงการวิจัยเปปไทด์ต้านแบคทีเรียของ Escherichia coli โดยใช้เครื่องแยกแบบจานหมุนความเร็วสูงสองระบบ เพื่อแยกของเหลวจากแบคทีเรียและสกัดส่วนที่เป็นของเหลวใสออกมา

โครงการผลิตผงแบคทีเรียกรดแลคติกทางชีวภาพ โดยใช้เครื่องปั่นเหวี่ยงความเร็วสูงในการเก็บรวบรวมแบคทีเรีย

เครื่องแยกยีสต์เบียร์แบบจานหมุนสำหรับส่งออกไปยังตุรกี

โครงการสารกันบูดทางชีวภาพแลคตินสเตรปโตค็อกคัสสำหรับเครื่องแยกแผ่นดิสก์

เครื่องแยกโปรตีนในซีรั่มแบบดิสก์