जैविक उद्योग में डिस्क सेंट्रीफ्यूज का विशिष्ट उदाहरण

डिस्क सेंट्रीफ्यूज एक प्रकार का ऊर्ध्वाधर सेंट्रीफ्यूज है। डिस्क सेंट्रीफ्यूज का ड्रम ऊर्ध्वाधर शाफ्ट के ऊपरी सिरे पर लगा होता है, और ऊर्ध्वाधर शाफ्ट को एक मोटर द्वारा संचरण उपकरण के माध्यम से उच्च गति से घुमाया जाता है। डिस्क सेंट्रीफ्यूज के ड्रम में डिस्क के आकार के पुर्जे एक साथ लगे होते हैं - जिन्हें डिस्क कहते हैं।

डिस्क सेंट्रीफ्यूज का कार्य सिद्धांत

डिस्क सेंट्रीफ्यूज के ड्रम में डिस्क के आकार के कई भाग एक साथ लगे होते हैं। इन डिस्कों के बीच एक छोटा सा अंतराल होता है। सस्पेंशन (या इमल्शन) को ड्रम के केंद्र में स्थित फीड पाइप के माध्यम से ड्रम में डाला जाता है। जब सस्पेंशन (या इमल्शन) डिस्कों के बीच के अंतराल से होकर बहता है, तो सेंट्रीफ्यूज की क्रिया के कारण ठोस कण (या तरल बूंदें) डिस्कों पर जम जाते हैं और तलछट (या तरल परत) बनाते हैं। तलछट डिस्क की सतह पर फिसलती हुई डिस्क से अलग हो जाती है और ड्रम के सबसे बड़े व्यास वाले भाग में जमा हो जाती है। अलग हुआ तरल, लिक्विड आउटलेट के माध्यम से ड्रम से बाहर निकल जाता है।

डिस्क सेंट्रीफ्यूज में डिस्क का कार्य ठोस कणों (या तरल बूंदों) के जमने की दूरी को कम करना और ड्रम के जमने के क्षेत्र को बढ़ाना है। डिस्क सेंट्रीफ्यूज के ड्रम में लगी डिस्क विभाजक की उत्पादन क्षमता को काफी हद तक बढ़ा देती है। विभाजक बंद होने के बाद डिस्क सेंट्रीफ्यूज के ड्रम में जमा ठोस पदार्थों को मैन्युअल रूप से निकाला जाता है, या मशीन को रोके बिना स्लैग डिस्चार्ज तंत्र के माध्यम से ड्रम से बाहर निकाल दिया जाता है।

डिस्क सेंट्रीफ्यूज की दो क्रियाएँ

1. द्रव-ठोस पृथक्करण (अर्थात तली के सांद्र निलंबन का पृथक्करण), जिसे स्पष्टीकरण क्रिया कहा जाता है।

2. द्रव-द्रव पृथक्करण (या द्रव-द्रव-ठोस पृथक्करण) (अर्थात् इमल्शन का पृथक्करण), जिसे पृथक्करण क्रिया कहा जाता है।

डिस्क सेंट्रीफ्यूज के तकनीकी मापदंड

डिस्क सेंट्रीफ्यूज अनुप्रयोग

डिस्क सेंट्रीफ्यूज बायोलॉजिकल एस्चेरिचिया कोलाई एंटीबैक्टीरियल पेप्टाइड प्रोजेक्ट, जिसमें बैक्टीरिया के तरल को अलग करने और सुपरनेटेंट को निकालने के लिए दो हाई-स्पीड डिस्क पृथक्करण प्रणालियों का उपयोग किया जाता है।

उच्च गति डिस्क सेंट्रीफ्यूज का उपयोग करके बैक्टीरिया एकत्र करने की जैविक लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया पाउडर परियोजना।

तुर्की निर्यात के लिए बीयर खमीर पृथक्करण अनुप्रयोग डिस्क सेंट्रीफ्यूज

डिस्क सेपरेटर लैक्टिन स्ट्रेप्टोकोकस जैविक परिरक्षक परियोजना

डिस्क सेपरेटर द्वारा सीरम प्रोटीन पृथक्करण