หลักการทำงานและคุณสมบัติของเครื่องอบแห้งอุตสาหกรรม:
น้ำบริสุทธิ์มีอัตราการระเหยสูงสุดภายใต้สภาวะเดือด ที่ความดันปกติ น้ำบริสุทธิ์จะเริ่มเดือดที่อุณหภูมิ 100℃ แต่ภายใต้สภาวะสุญญากาศ เนื่องจากความดันไอในระบบต่ำกว่าความดันที่ผิววัสดุ จุดเดือดของน้ำจึงต่ำกว่า 100℃ เช่น เมื่อความดันที่ผิววัสดุอยู่ที่ 0.07 MPa น้ำจะเดือดที่อุณหภูมิ 70℃ ยิ่งความดันสุญญากาศสูง จุดเดือดก็จะยิ่งต่ำลง ในเครื่องอบแห้งแบบสุญญากาศ น้ำที่ระเหยสามารถถูกกำจัดออกไปได้อย่างรวดเร็วด้วยระบบสุญญากาศ ดังนั้นเครื่องอบแห้งนี้จึงมีประสิทธิภาพในการอบแห้งสูงกว่า แม้ว่าจะทำงานที่อุณหภูมิต่ำกว่าก็ตาม
ในระหว่างการทำงานของอุปกรณ์ วัสดุจะอยู่ในสภาวะคงที่ ซึ่งเป็นประโยชน์ในการรักษาสภาพเริ่มต้นของวัสดุ และการทำงานแบบไม่ต่อเนื่องช่วยให้สามารถปรับสภาวะกระบวนการได้ตลอดเวลา
ด้านบนของเครื่องอบแห้งซีรีส์ FZG มีระบบทำความร้อนเพื่อแก้ปัญหาการไหลย้อนกลับของน้ำควบแน่น นอกจากนี้ ยังมีระบบดูดอากาศที่ด้านข้างเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการอบแห้ง
อุปกรณ์นี้สามารถใช้สำหรับการอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำและการกู้คืนตัวทำละลาย โดยแหล่งความร้อนอาจเป็นไอน้ำ น้ำร้อน หรือน้ำมันนำความร้อน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัสดุที่เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันได้ง่ายในระหว่างการอบแห้ง
คุณสมบัติของเครื่องอบแห้งอุตสาหกรรม:
สามารถอบแห้งได้เร็วขึ้นที่อุณหภูมิต่ำลง และสามารถใช้พลังงานความร้อนได้อย่างเต็มที่
สามารถอบแห้งได้ที่อุณหภูมิต่ำ หรืออบแห้งวัตถุดิบที่ไวต่อความร้อนได้
เครื่องนี้สามารถอบแห้งวัตถุดิบที่มีตัวทำละลาย และจำเป็นต้องนำตัวทำละลายกลับมาใช้ใหม่ได้
ก่อนการอบแห้ง สามารถทำการฆ่าเชื้อโรคได้ ในระหว่างการอบแห้ง จะต้องไม่มีสิ่งสกปรกใดๆ เข้าไปได้ เครื่องอบแห้งเป็นแบบสุญญากาศคงที่ จึงไม่ทำให้รูปร่างและปริมาตรของวัตถุดิบเสียหาย