Tingaparadzanisa sei kirimu kubva kumukaka ne centrifugation

Tingaparadzanisa Sei Kirimu neMukaka neCentrifugation?

Nhanganyaya:

Mukaka chigadzirwa chemukaka chinoshandiswa zvakanyanya chinozivikanwa nekukosha kwawo kwekudya uye kushandiswa kwacho kwakasiyana-siyana. Zvisinei, mune dzimwe nguva, zvinokurudzirwa kuparadzanisa kirimu nemukaka. Kirimu, ine mafuta akawanda, inogona kushandiswa kugadzira zvigadzirwa zvemukaka zvakasiyana-siyana zvakaita sebota, whipped cream, uye ice cream. Imwe yenzira dzinoshanda dzekuparadzanisa kirimu nemukaka ndeyekushandisa centrifugation. Chinyorwa chino chinoongorora maitiro ekuparadzanisa kirimu uchishandisa centrifugation uye chinokurukura mabhenefiti ayo uye mashandisirwo ayo.

1. Kunzwisisa Kudzora Kushanda Kwemagetsi:

Kutenderedza masero (centrifugation) inzira inoshandisa simba re centrifugal kuparadzanisa zvinhu zvine huwandu hwakasiyana mukati memusanganiswa. Nekutenderedza sampuli nekumhanya kwakanyanya, kutenderedza masero kunogadzira simba rinokwevera zvinhu rinoita kuti zvikamu zvakakora zvitame kubva pakati, zvichibvumira kupatsanurwa. Iyi nzira inoshandiswa zvakanyanya mukutsvagisa kwesainzi, maitiro emaindasitiri, uye kunyangwe mumabasa ezuva nezuva akadai sekupatsanurwa kwesampuro yeropa mumarabhoritari ekurapa.

2. Basa reCentrifugation muindasitiri yemukaka:

Muindasitiri yemukaka, centrifugation inoita basa rakakosha pakuwana kirimu kubva mumukaka. Kirimu iyi, ine mafuta emukaka, inogona kupatsanurwa kubva mumukaka, uyo une mvura, lactose, uye mapuroteni. Maitiro ekupatsanurwa anoenderana nemusiyano uripo pakati pekirimu nezvikamu zvemukaka, zvichiita kuti zvive nyore kupatsanurwa kana zvashandiswa nesimba recentrifugal.

3. Maitiro Ekuparadzanisa Cream:

Maitiro ekuparadzanisa kirimu anosanganisira matanho akati wandei kuti zvive nechokwadi chekuti kupatsanurwa kunoshanda uye kunoshanda. Kutanga, mukaka unopfuudzwa nemuchina we centrifuge, muchina wakagadzirirwa chinangwa ichi. Centrifuge ine ndiro inotenderera nekukurumidza inogadzira simba re centrifugal. Mukaka paunopinda mundiro, zvikamu zvakawandisa, zvakaita seprotein nemvura, zvinomanikidzwa kuenda kumadziro ekunze, nepo kirimu, iyo yakareruka nekuda kwehuwandu hwayo hwemafuta akawanda, ichiungana ichienda pakati.

4. Zvinhu Zvinokanganisa Kuparadzaniswa kweKirimu:

Zvinhu zvakawanda zvinopesvedzera kushanda zvakanaka kwekupatsanurwa kwekirimu ne centrifugation. Zvinhu zvikuru zvinosanganisira kumhanya kwekutenderera kwe centrifuge, tembiricha yemukaka, uye mhando yemukaka pachawo. Kuwedzera kumhanya kwekutenderera kwe centrifuge kunobvumira kupatsanurwa kwekirimu nekukurumidza, nepo kudzora tembiricha yemukaka kuchigona kudzivirira chero migumisiro yakaipa pahunhu hwayo panguva yekugadzirwa kwayo.

5. Mabhenefiti eCentrifugal Cream Separation:

Kupatsanura kirimu ne centrifugation kunopa mabhenefiti akawanda kupfuura dzimwe nzira. Chekutanga, kunoita kuti kupatsanura kurambe kuchikurumidza uye kuchiita kuti kirimu igare iripo. Kupatsanura uku kunoshandawo zvikuru, zvichiita kuti kirimu idzoke zvakanyanya kubva mumukaka. Uyezve, sezvo centrifugation iri nzira yemakanika, inobvisa kudiwa kwekuwedzera kwemakemikari kana kusefa, zvichikonzera chigadzirwa chekupedzisira chakachena uye chechisikigo.

Mhedziso:

Kuparadzanisa kirimu nemukaka nenzira yakavimbika uye inoshanda. Maitiro aya akakosha zvikuru muindasitiri yemukaka, uko kirimu inoshandiswa zvakanyanya muzvigadzirwa zvakasiyana-siyana zvekudya. Nekunzwisisa misimboti uye matekiniki ekubatanidza kirimu, vagadziri vemukaka vanogona kuve nechokwadi chekuti kirimu yemhando yepamusoro inogadzirwa nguva dzose. Nekuparadzanisa kwayo nekukurumidza uye kunoramba kuripo, kuparadzanisa kirimu nekubatanidza kirimu kunopa mhinduro inoshanda yekuzadzisa zvinodiwa nemusika wemukaka wanhasi.