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Sistema de filtración por membrana de clarificación para la concentración del suero de leche - Zhonglian 1
Sistema de filtración por membrana de clarificación para la concentración del suero de leche - Zhonglian 1

Sistema de filtración por membrana de clarificación para la concentración del suero de leche - Zhonglian

La solución de suero fresco se somete a un pretratamiento para eliminar sedimentos, impurezas mecánicas, residuos, etc., y luego ingresa al sistema de separación por membrana de concentración. Este sistema incluye un filtro de seguridad. El líquido de alimentación se filtra aún más mediante este filtro y luego ingresa a los módulos de membrana de concentración del sistema. Mediante la filtración de flujo cruzado, se retienen sustancias activas como las proteínas de alto peso molecular, mientras que las sustancias de bajo peso molecular como el agua, parte de la lactosa y la sal atraviesan la membrana, logrando así la concentración y la filtración.

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    El proceso de membrana integrado se puede utilizar para separar y extraer sustancias de bajo peso molecular en solución de forma más rápida y sencilla, especialmente en la separación, purificación y concentración de estas sustancias en sistemas complejos. En comparación con los procesos tradicionales, ofrece ventajas como un menor consumo de energía y una operación más sencilla, siendo más rápido, suave y eficiente. Existen casos consolidados para la separación y extracción de sustancias de bajo peso molecular en sistemas complejos como sistemas de caldos de fermentación, extractos de plantas y sustancias funcionales naturales de bajo peso molecular, y algunos incluso se han convertido en procesos comunes en la producción actual. Ampliamente aceptado



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