Inona no anjara asan'ny "centrifuge" amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono?

Ny anjara asan'ny "Cenrifuge" amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono

Dingana sarotra sy sarotra ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono izay misy dingana sy fitaovana isan-karazany mba hahazoana antoka fa avo lenta ny vokatra vita amin'ny ronono. Ny fitaovana iray tena ilaina amin'ity dingana ity dia ny "centrifuge" vita amin'ny ronono. Ny "centrifuge" vita amin'ny ronono dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fanasarahana sy fanodinana ronono sy crème, izay mandray anjara amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono isan-karazany toy ny dibera, fromazy ary yaourt. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia hojerentsika ny maha-zava-dehibe sy ny asan'ny "centrifuge" vita amin'ny ronono amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono.

Ny maha-zava-dehibe ny "Cenrifuge" vita amin'ny ronono amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono

Fitaovana tena ilaina amin'ny indostrian'ny ronono ny "centrifuge", indrindra amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono. Ny asany voalohany dia ny manasaraka ny singa ao amin'ny ronono sy ny crème, toy ny tavy, proteinina ary zavatra mivaingana, mba hamoronana vokatra manana toetra sy kalitao manokana. Ny hery "centrifuge" ateraky ny "centrifuge" dia ahafahana manasaraka azy amin'ny fomba mahomby, ka mahatonga azy io ho fitaovana tena ilaina amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono.

Ohatra, amin'ny famokarana dibera, ny "centrifuge" avy amin'ny ronono dia manasaraka ny crème amin'ny ronono, izay afangaro mba hamorona dibera. Raha tsy misy io dingana fanasarahana io, dia tsy ho azo atao ny mahazo ny tavy irina amin'ny famokarana dibera. Toy izany koa, amin'ny famokarana fromazy, ny "centrifuge" avy amin'ny ronono dia manasaraka ny ronono ho lasa "cheveux" sy "whey", izay tena ilaina amin'ny fizotran'ny fanaovana fromazy. Amin'ny ankapobeny, ny "centrifuge" avy amin'ny ronono dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fiantohana fa voatokana sy ampiasaina amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono isan-karazany ireo singa mety.

Ny fampiasana "centrifuge" vita amin'ny ronono dia mandray anjara amin'ny kalitao sy ny fitoviana amin'ny vokatra vita amin'ny ronono amin'ny ankapobeny. Amin'ny alàlan'ny fanasarahana tsara ny singa ao amin'ny ronono sy ny crème, ny "centrifuge" vita amin'ny ronono dia manampy amin'ny fanasokajiana ny toetran'ny vokatra farany. Zava-dehibe ho an'ny mpanamboatra ronono io fitoviana io mba hanomezana fahafaham-po ny fanantenana sy ny fangatahan'ny mpanjifa. Na ny tavy ao amin'ny dibera na ny haavon'ny hamandoana ao amin'ny fromazy, ny "centrifuge" vita amin'ny ronono dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fitazonana ny kalitao sy ny fitoviana amin'ny vokatra vita amin'ny ronono.

Ankoatra izany, ny fahombiazan'ny "centrifuge" amin'ny fanasarahana sy fanodinana ronono sy crème dia mitahiry fotoana sy loharanon-karena amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono. Ny dingana fanasarahana haingana dia miantoka ny fotoana fanodinana haingana kokoa, ahafahan'ny mpanamboatra ronono mampitombo ny fahafaha-mamokatra sy mamaly ny filàn'ny tsena. Fanampin'izany, ny fahafahana mifehy tsara ny dingana fanasarahana dia miteraka fandaniam-bola faran'izay kely indrindra, izay mandray anjara amin'ny fahombiazan'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono.

Ny asan'ny "Cenrifuge" ronono amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono

Manatanteraka asa maro tena ilaina amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono isan-karazany ny milina mpanadio ronono. Anisan'izany ny fanasarahana, ny fanadiovana, ny fampitoviana ary ny fampitoviana, izay samy mandray anjara amin'ny kalitao sy ny tsy fiovaovan'ny vokatra vita amin'ny ronono amin'ny ankapobeny.

Ny iray amin'ireo asa lehibe indrindra amin'ny milina fanasarahana ronono dia ny fanasarahana ny ronono sy ny crème. Ity dingana fanasarahana ity dia ahitana ny fampiharana ny hery fanasarahana mba hanasarahana tsara ireo singa mifototra amin'ny lanjany manokana. Ireo singa mavesatra kokoa, toy ny tavy sy ny zavatra mivaingana, dia atosika mankany amin'ny sisiny ivelany amin'ny milina fanasarahana, raha ireo singa maivana kokoa, toy ny ronono tsy matavy sy ny whey, kosa dia angonina avy eo afovoany. Ity dingana fanasarahana ity dia tena ilaina amin'ny fahazoana ireo singa ilaina amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono.

Ankoatra ny fanasarahana, ny "centrifuge" vita amin'ny ronono dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fanadiovana ny ronono sy ny crème. Ny hery "centrifuge" dia manampy amin'ny fanesorana izay loto na poti-javatra vahiny ao anaty ronono, ka miteraka ranoka madio sy mazava izay tena ilaina amin'ny fanodinana fanampiny. Ity dingana fanadiovana ity dia tena zava-dehibe amin'ny fiantohana ny fahadiovana sy ny fahadiovan'ny vokatra vita amin'ny ronono, satria manala izay loto mety hisy fiantraikany amin'ny kalitao sy ny fiarovana ny vokatra farany.

Ankoatra izany, ny "centrifuge" vita amin'ny ronono dia ampiasaina hampifanaraka ny firafitry ny ronono sy ny crème, indrindra raha ny momba ny tavy. Amin'ny alàlan'ny fanitsiana ny hafainganam-pandeha sy ny fikirana ao amin'ny "centrifuge", dia afaka mifehy ny fizotran'ny fisarahana ireo mpanamboatra ronono mba hahazoana ronono sy crème misy tavy voafaritra. Tena ilaina io fampifanarahana io amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono misy toetra mitovy, toy ny dibera misy tavy voafaritra na fromazy misy hamandoana voafaritra.

Ny asa manan-danja iray hafa amin'ny "centrifuge" vita amin'ny ronono dia ny "homogenization", izay ahitana ny fizarana mitovy ny tavy ao anaty ronono na crème. Ny hery "centrifugal" dia manampy amin'ny fandravana ireo tavy lehibe kokoa ho lasa poti-javatra kely kokoa sy mitovy kokoa, ka miteraka emulsion malefaka sy marin-toerana kokoa. Ity dingana "homogenization" ity dia tena ilaina amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono isan-karazany, toy ny ronono sy crème "pasteurized", izay ny fiparitahan'ny tavy dia miantoka ny firafitra mitovy sy irina.

Karazana Centrifuge Ronono Ampiasaina Amin'ny Famokarana Vokatra Ronono

Misy karazana "centrifuge" vita amin'ny ronono maromaro ampiasaina amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono, izay samy natao ho an'ny tanjona sy fampiharana manokana. Ny karazana "centrifuge" vita amin'ny ronono mahazatra indrindra dia ahitana ny "cream separators", "clarifiers", "standardizing centrifuges", ary "homogenizers", izay samy manana ny endri-javatra sy ny fiasany miavaka mba hanomezana fahafaham-po ny filàn'ireo mpanamboatra vokatra vita amin'ny ronono.

Karazana "centrifuge" vita amin'ny ronono natao manokana hanasarahana ny crème amin'ny ronono ny "crème separateur". Ireo "centrifuge" ireo dia misy rafitra ahafahana manasaraka tsara ny crème maivana kokoa amin'ny ronono mavesatra kokoa, ahafahana mifehy tsara ny tavy ao anatin'ny crème. Tena ilaina amin'ny famokarana dibera ny "crème separateur", satria izy ireo no miantoka ny fitrandrahana crème avo lenta miaraka amin'ny tavy irina mba hokarakaraina sy hovaina ho dibera.

Ny "clarifier" kosa dia milina "centrifuge" ho an'ny ronono izay mifantoka amin'ny fanadiovana sy fanadiovana ny ronono sy ny crème. Ireo milina "centrifuge" ireo dia misy "rotor" haingam-pandeha sy rafitra fanasarahana mahomby mba hanesorana ny loto sy ny poti-javatra vahiny ao anaty ranoka, ka ahazoana ronono sy crème madio sy mazava. Ny "clarifier" dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fitazonana ny fahadiovana sy ny kalitaon'ny vokatra vita amin'ny ronono, mba hahazoana antoka fa mahafeno ny fenitra takiana amin'ny fihinanana azy ireo.

Ny "centrifuge" manara-penitra dia natao mba hanomezana fifehezana mazava tsara ny tavy ao anaty ronono sy crème, ahafahan'ny mpanamboatra ronono manara-penitra ny firafitry ny vokatra vokariny. Ireo "centrifuge" ireo dia misy fitaovana sy fanitsiana mandroso mba handrindrana ny fizotran'ny fanasarahana, ahafahana manara-penitra ny haavon'ny tavy ho an'ny vokatra vita amin'ny ronono samihafa. Ny "centrifuge manara-penitra" dia tena ilaina mba hahazoana antoka ny tsy fiovaovana sy ny fitoviana amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono.

Karazana "homogenizers" hafa amin'ny "root centrifuge" izay mifantoka amin'ny "homogenization" ny ronono sy ny crème, indrindra raha ny haben'ny tavy sy ny fizarana azy no jerena. Ireo "centrifuge" ireo dia mampiasa teknika "homogenization" amin'ny tsindry avo lenta mba handravahana sy hanaparitahana ireo "globule" tavy, ka hahazoana "emulsion" malefaka sy marin-toerana. Tena ilaina ny "homogenizers" mba hahazoana ny endrika sy ny kalitao irina amin'ny vokatra vita amin'ny ronono isan-karazany, toy ny ronono sy crème "pasteurized".

Ankoatra ireo karazana mahazatra ireo, dia misy ihany koa ireo milina centrifuge vita amin'ny ronono manokana natao ho an'ny fampiharana manokana, toy ny fanodinana whey, ny fanesorana rano amin'ny ronono, ary ny fananganana kristaly laktose. Ireo milina centrifuge manokana ireo dia manolotra vahaolana voafaritra tsara ho an'ny filàna miavaka amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono, izay manasongadina bebe kokoa ny fahaiza-manao isan-karazany sy ny fahafaha-manao azo avy amin'ny milina centrifuge vita amin'ny ronono.

Fandrosoana eo amin'ny Teknolojian'ny Centrifuge Ronono

Nahita fandrosoana sy fanavaozana lehibe ny sehatry ny teknolojian'ny "centrifuge" vita amin'ny ronono tato anatin'ny taona vitsivitsy, izay nitarika ho amin'ny fampivoarana vahaolana mahomby kokoa, azo ampiasaina amin'ny zavatra maro ary maharitra kokoa ho an'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono. Ireo fandrosoana ireo dia nanova tanteraka ny fahafahan'ny "centrifuge" vita amin'ny ronono, izay manolotra fahombiazana, vokatra ary fiantraikany amin'ny tontolo iainana bebe kokoa amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono.

Ny iray amin'ireo fandrosoana lehibe eo amin'ny teknolojian'ny centrifuge ho an'ny ronono dia ny fampidirana rafitra fanaraha-maso sy automatique, izay ahafahana manitsy tsara sy amin'ny fotoana tena izy ny fizotran'ny fanasarahana. Ny centrifuge maoderina ho an'ny ronono dia misy sensor, monitor ary unit fanaraha-maso mandroso izay ahafahan'ny mpandraharaha manara-maso sy mandrindra ny masontsivana centrifuge, toy ny hafainganam-pandeha, ny mari-pana ary ny tsindry, mba hanatsarana ny fahombiazan'ny fanasarahana sy ny kalitaon'ny vokatra. Ity automatique ity dia tsy vitan'ny hoe manatsotra ny fiasan'ny centrifuge ho an'ny ronono fa manatsara ihany koa ny fahafahany mifanaraka amin'ny filàna sy ny fepetra famokarana samihafa.

Fandrosoana iray hafa miavaka ny fampivoarana ireo milina fanalefahana ronono mahomby amin'ny angovo sy sariaka amin'ny tontolo iainana izay manome lanja ny faharetana sy ny andraikitra amin'ny tontolo iainana. Ireo milina fanalefahana maoderina ireo dia natao hampihenana ny fanjifana angovo, hampihenana ny entona mivoaka, ary hanatsara ny fampiasana loharanon-karena, ka mandray anjara amin'ny fomba fiasa maharitra sy sariaka amin'ny tontolo iainana kokoa amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono. Fanampin'izany, ny teknolojia sivana sy fisarahana mandroso dia nanatsara ny fahombiazana sy ny fahombiazan'ny milina fanalefahana ronono, ka nahatonga ny vokatra ambony kokoa sy ny fihenan'ny famokarana fako.

Ankoatra izany, ny fandrosoana eo amin'ny siansa sy ny injeniera momba ny fitaovana dia nitarika ho amin'ny famolavolana sy famokarana singa maharitra kokoa, mahatohitra harafesina ary madio kokoa ho an'ny milina fanasan-damba vita amin'ny ronono. Ireo fandrosoana ireo dia miantoka ny faharetan'ny fampiasana sy ny fahatokisana ny milina fanasan-damba vita amin'ny ronono amin'ny tontolo famokarana henjana sy mitaky ezaka, ka mampihena ny fotoana tsy fiasana sy ny fandaniana amin'ny fikojakojana ho an'ny mpanamboatra ronono. Fanampin'izany, ny fampiasana fitaovana sy sosona manavao amin'ny milina fanasan-damba vita amin'ny ronono dia mandray anjara amin'ny fahadiovana sy ny fahadiovan'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono amin'ny ankapobeny, izay mahafeno ny fenitra henjana momba ny kalitao sy ny fiarovana.

Ny fampidirana ny nomerika sy ny fifandraisana dia nanova ihany koa ny teknolojian'ny "centrifuge" ho an'ny vokatra vita amin'ny ronono, izay ahafahana manara-maso lavitra, mikarakara mialoha, ary mampiasa angon-drakitra mba hanatsarana ny fahombiazana sy ny vokatra. Ny "centrifuge" maoderina ho an'ny vokatra vita amin'ny ronono dia misy "capteurs" marani-tsaina sy fahaiza-manao fifandraisana izay manamora ny fanangonana angon-drakitra, famakafakana ary fandraisana fanapahan-kevitra amin'ny fotoana tena izy, izay mitarika amin'ny fahombiazan'ny asa sy ny fikojakojana mialoha. Ity fiovana nomerika ity dia nanova tanteraka ny fomba fitantanana sy fampiasana ny teknolojian'ny "centrifuge" ho an'ny vokatra vita amin'ny ronono, ka manokatra fahafahana vaovao ho an'ny fanatsarana ny fizotran'ny famokarana sy ny kalitaon'ny vokatra.

Ho famaranana, ny milina fanatsorana ronono dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono, mandray anjara amin'ny fanasarahana, fanodinana ary fanara-penitra ny ronono sy ny crème ho an'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono isan-karazany. Ny maha-zava-dehibe sy ny asan'ny milina fanatsorana ronono, miaraka amin'ny karazany sy ny fandrosoana ara-teknolojia isan-karazany, dia manamafy ny maha-zava-dehibe azy amin'ny fiantohana ny kalitao, ny tsy fiovaovana ary ny fahombiazan'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono. Rehefa mitohy mivoatra sy manavao ny indostrian'ny ronono, dia mbola zava-dehibe ny anjara asan'ny milina fanatsorana ronono amin'ny fanomezana fahafaham-po ny filan'ny mpanjifa sy ny fanaterana vokatra vita amin'ny ronono avo lenta eny an-tsena.