ល្បាយមួយត្រូវបានបំបែកដោយការបង្វិលដោយប្រើភាពខុសគ្នានៃ
អត្ថបទ៖
ការបង្វិលកណ្តាល៖ បច្ចេកទេសដ៏មានឥទ្ធិពលមួយសម្រាប់បំបែកល្បាយ
សេចក្តីផ្តើម៖
នៅក្នុងវិស័យស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ និងដំណើរការឧស្សាហកម្ម បច្ចេកទេសបំបែកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ បច្ចេកទេសមួយក្នុងចំណោមបច្ចេកទេសទាំងនោះដែលបានធ្វើបដិវត្តដំណើរការនៃការបំបែកល្បាយគឺការបង្វិល។ ការបង្វិលទាញយកប្រយោជន៍ពីភាពខុសគ្នានៃលក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងៗនៃសារធាតុដែលមាននៅក្នុងល្បាយដូចជាដង់ស៊ីតេ ទំហំ រូបរាង និងភាពស្អិត ដើម្បីសម្រេចបាននូវការបំបែកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ អត្ថបទនេះស្វែងយល់ពីពិភពនៃការបង្វិល ដោយពិនិត្យមើលគោលការណ៍ ការអនុវត្ត និងគុណសម្បត្តិរបស់វា។
I. ការយល់ដឹងអំពីគោលការណ៍នៃការបង្វិលកណ្តាល៖
ការបង្វិលកណ្តាលគឺផ្អែកលើគោលការណ៍នៃការធ្លាក់ដី ដែលភាគល្អិតរឹង ឬសារធាតុក្រាស់ជាងស្ថិតនៅក្រោមដែនទំនាញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងការបង្វិលកណ្តាល ម៉ាស៊ីនបង្វិលល្បឿនលឿន ដែលហៅថា ការបង្វិលកណ្តាល ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីបង្កើតកម្លាំងបង្វិលកណ្តាលដ៏មានឥទ្ធិពល។ កម្លាំងនេះធ្វើសកម្មភាពទៅខាងក្រៅ កាត់កែងទៅនឹងអ័ក្សនៃការបង្វិល ដែលបណ្តាលឱ្យភាគល្អិតផ្លាស់ទីឆ្ងាយពីចំណុចកណ្តាល។ តាមរយៈការគ្រប់គ្រងល្បឿន និងរយៈពេលនៃការបង្វិលកណ្តាល ការបំបែកសមាសធាតុផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងល្បាយមួយអាចធ្វើទៅបាន។
II. ប្រភេទនៃការបង្វិលកណ្តាល៖
មានបច្ចេកទេស centrifugation សំខាន់ពីរប្រភេទ៖ centrifugation ឌីផេរ៉ង់ស្យែល និង centrifugation ជម្រាលដង់ស៊ីតេ។
១. ការបង្វិលឌីផេរ៉ង់ស្យែល៖
ការបង្វិលឌីផេរ៉ង់ស្យែល ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាការបំបែកប្រភាគ ត្រូវបានប្រើដើម្បីបំបែកភាគល្អិត ឬសមាសធាតុដោយផ្អែកលើទំហំ និងរូបរាងរបស់វា។ ដំណើរការនេះពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានបង្វិលជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងល្បឿនលឿន។ ដំបូងឡើយ ភាគល្អិតធំៗតាំងលំនៅយ៉ាងឆាប់រហ័ស បន្ទាប់មកសមាសធាតុតូចៗ និងស្រាលជាងនៅដំណាក់កាលបន្តបន្ទាប់។ បច្ចេកទេសនេះត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីញែកសរីរាង្គ ដូចជាមីតូខនឌ្រី ឬស្នូល ចេញពីសារធាតុចម្រាញ់ពីកោសិកា។
២. ការបង្វិលជុំនៃជម្រាលដង់ស៊ីតេ៖
ការបង្វិលជម្រាលដង់ស៊ីតេត្រូវបានប្រើនៅពេលដែលការបំបែកត្រូវបានទាមទារដោយផ្អែកលើដង់ស៊ីតេ ឬដង់ស៊ីតេអណ្តែតនៃសារធាតុ។ នៅក្នុងបច្ចេកទេសនេះ ជម្រាលដង់ស៊ីតេត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការដាក់ស្រទាប់ដំណោះស្រាយដែលមានដង់ស៊ីតេខុសៗគ្នា។ នៅពេលដែលគំរូត្រូវបានបង្វិល ភាគល្អិតផ្លាស់ទីតាមរយៈជម្រាលរហូតដល់ពួកវាឈានដល់ចំណុចមួយដែលដង់ស៊ីតេរបស់វាត្រូវគ្នានឹងឧបករណ៍ផ្ទុកជុំវិញ។ វិធីសាស្ត្រនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងជីវគីមី និងជីវវិទ្យាម៉ូលេគុល ព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យមានការបំបែកអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ីក ប្រូតេអ៊ីន និងម៉ាក្រូម៉ូលេគុលផ្សេងទៀតដោយភាពជាក់លាក់ខ្ពស់។
III. ការអនុវត្តនៃការបង្វិលកណ្តាល៖
១. ការស្រាវជ្រាវជីវវេជ្ជសាស្ត្រ៖
ការបង្វិលកណ្តាលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការស្រាវជ្រាវជីវវេជ្ជសាស្ត្រ។ វាអាចឱ្យមានការញែក និងបន្សុទ្ធជីវម៉ូលេគុល ដូចជា DNA, RNA និងប្រូតេអ៊ីន ពីគំរូជីវសាស្ត្រស្មុគស្មាញ។ តាមរយៈការបំបែកសមាសធាតុទាំងនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាចសិក្សាពីរចនាសម្ព័ន្ធ មុខងារ និងអន្តរកម្មរបស់វា ដែលនាំឱ្យមានការរីកចម្រើនក្នុងវិស័យផ្សេងៗដូចជា ពន្ធុវិទ្យា ប្រូតេអូមិក និងការអភិវឌ្ឍថ្នាំ។
២. ឧស្សាហកម្មឱសថ៖
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ ការបង្វិលកណ្តាលរកឃើញកម្មវិធីនៅក្នុងវិស័យច្រើនយ៉ាង រួមទាំងការបង្កើតឱសថ និងការគ្រប់គ្រងគុណភាព។ ក្នុងអំឡុងពេលសំយោគឱសថ ការបង្វិលកណ្តាលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបំបែកភាពមិនបរិសុទ្ធ និងផលិតផលរងដែលមិនចង់បាន ដោយធានាបាននូវភាពបរិសុទ្ធនៃផលិតផលចុងក្រោយ។ លើសពីនេះ បច្ចេកទេសបង្វិលកណ្តាលត្រូវបានប្រើដើម្បីវិភាគអត្រារំលាយនៃថ្នាំគ្រាប់ និងកន្សោម ដោយធានាថាថ្នាំត្រូវបានបញ្ចេញយ៉ាងល្អបំផុតនៅក្នុងរាងកាយ។
៣. ការវិភាគបរិស្ថាន៖
ការបង្វិលទឹកគឺជាឧបករណ៍សំខាន់ក្នុងការវិភាគ និងព្យាបាលសំណាកបរិស្ថាន ដូចជាទឹកសំណល់ ដី ឬខ្យល់។ ដោយការបំបែកសារធាតុរឹងដែលព្យួរ ការបង្វិលទឹកជួយក្នុងការកំណត់កម្រិតសារធាតុបំពុល ការវាយតម្លៃគុណភាពទឹក និងការកំណត់អត្តសញ្ញាណសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ លើសពីនេះ វាជួយក្នុងការបញ្ចេញទឹកចេញពីដីល្បាប់ ដែលជាជំហានសំខាន់មួយនៅក្នុងរោងចក្រប្រព្រឹត្តកម្មទឹកសំណល់ ដោយការបំបែកប្រភាគរាវ និងសារធាតុរឹងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
៤. ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ៖
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ ការបង្វិលកណ្តាលត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗ រួមទាំងការធ្វើឱ្យថ្លា ការស្រង់ចេញ និងការផ្តោតអារម្មណ៍។ ឧទាហរណ៍ ក្នុងអំឡុងពេលផលិតទឹកផ្លែឈើ ការបង្វិលកណ្តាលយកភាគល្អិតរឹង និងភាពមិនបរិសុទ្ធចេញ ដោយធានាបាននូវផលិតផលថ្លា និងមានគុណភាព។ វាក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតផលិតផលទឹកដោះគោផងដែរ ដែលវាបំបែកក្រែម ឬខ្លាញ់ចេញពីទឹកដោះគោ ដែលជួយសម្រួលដល់ការផលិតបំរែបំរួលដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឬខ្លាញ់ទាប។
IV. គុណសម្បត្តិនៃការបង្វិលកណ្តាល៖
ការបង្វិលកណ្តាលផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិជាច្រើនលើសពីបច្ចេកទេសបំបែកផ្សេងទៀត ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ស្រាវជ្រាវ និងការរៀបចំឧស្សាហកម្ម។
១. ល្បឿន៖
ការបង្វិលជាបច្ចេកទេសរហ័សមួយដែលផ្តល់នូវការបំបែកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក្នុងរយៈពេលខ្លី។ នេះអាចឱ្យមានទិន្នផលសំណាកខ្ពស់ សន្សំសំចៃពេលវេលា និងបង្កើនផលិតភាព។
២. ភាពបត់បែន៖
ការបង្វិលអាចត្រូវបានសម្របខ្លួនដើម្បីបំបែកសារធាតុជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីភាគល្អិតធំៗរហូតដល់ម៉ាក្រូម៉ូលេគុល។ វាផ្តល់នូវភាពបត់បែនក្នុងវិស័យបំបែក ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាឧបករណ៍សំខាន់សម្រាប់អ្នកស្រាវជ្រាវនៅទូទាំងមុខវិជ្ជា។
៣. ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការបំបែក៖
ដោយមានសមត្ថភាពបង្កើតកម្លាំង centrifugal ខ្ពស់ ការ centrifugation សម្រេចបានប្រសិទ្ធភាពបំបែកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ វាអាចឱ្យមានការបំបែកសូម្បីតែភាគល្អិតតូចៗ ឬសារធាតុដែលមានដង់ស៊ីតេខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច ដែលធានាបាននូវលទ្ធផលច្បាស់លាស់ និងត្រឹមត្រូវ។
៤. សមត្ថភាពធ្វើមាត្រដ្ឋាន៖
បច្ចេកទេសបង្វិលសំណាកអាចធ្វើមាត្រដ្ឋានបានខ្ពស់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការបំបែកសំណាកបរិមាណតិចនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍រហូតដល់ការបំបែកឧស្សាហកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ។ សមត្ថភាពធ្វើមាត្រដ្ឋាននេះធ្វើឱ្យការបង្វិលសំណាកស័ក្តិសមសម្រាប់កម្មវិធី និងឧស្សាហកម្មចម្រុះ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖
ការបង្វិលដោយផ្អែកលើគោលការណ៍នៃការធ្លាក់ចុះ បានលេចឡើងជាបច្ចេកទេសដ៏មានឥទ្ធិពលមួយសម្រាប់បំបែកល្បាយ។ ដោយការកេងប្រវ័ញ្ចភាពខុសគ្នានៃដង់ស៊ីតេ ទំហំ រូបរាង និងភាពស្អិត ការបង្វិលដោយប្រើម៉ាស៊ីនបង្វិលបានរកឃើញកម្មវិធីចម្រុះក្នុងវិស័យដូចជាការស្រាវជ្រាវជីវវេជ្ជសាស្ត្រ ឱសថ ការវិភាគបរិស្ថាន និងឧស្សាហកម្មអាហារ។ ដោយសារល្បឿន ភាពបត់បែន ប្រសិទ្ធភាពបំបែកខ្ពស់ និងសមត្ថភាពធ្វើមាត្រដ្ឋាន ការបង្វិលបន្តបង្កើត និងជំរុញវិស័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។
។