ការផ្តល់ជូន Allweyes AI របស់យើងមានការគ្រប់គ្រង AI ជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាពដ៏អស្ចារ្យ។

ភាសា

របៀបបំបែកក្រែមចេញពីទឹកដោះគោដោយប្រើ centrifugation

2023/08/17

1. ការណែនាំអំពីការបំបែក centrifugation និង Cream

2. វិទ្យាសាស្រ្តនៅពីក្រោយការបំបែកក្រែមពីទឹកដោះគោ

3. បច្ចេកទេស Centrifugation សម្រាប់ការបំបែកក្រែមមានប្រសិទ្ធភាព

4. អត្ថប្រយោជន៍នៃក្រែមបំបែកចេញពីទឹកដោះគោ

5. កម្មវិធី និងការប្រើប្រាស់ក្រែម និងទឹកដោះគោ


សេចក្តីណែនាំអំពីការបំបែក centrifugation និងក្រែម


Centrifugation គឺជាបច្ចេកទេសដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងការកែច្នៃអាហារ ជីវវិទ្យា និងការស្រាវជ្រាវ។ វាពាក់ព័ន្ធនឹងការបំបែកសមាសធាតុផ្សេងគ្នានៃល្បាយដោយអនុវត្តកម្លាំង centrifugal ។ នៅក្នុងករណីនៃការបំបែកក្រែមចេញពីទឹកដោះគោ ការផ្ចិតគឺជាវិធីសាស្ត្រដ៏មានប្រសិទ្ធភាព និងអាចទុកចិត្តបាន។


វិទ្យាសាស្រ្តនៅពីក្រោយការបំបែកក្រែមពីទឹកដោះគោ


ដើម្បីស្វែងយល់ពីវិទ្យាសាស្ត្រដែលនៅពីក្រោយការបំបែកក្រែមចេញពីទឹកដោះគោ យើងត្រូវស្វែងយល់ពីសមាសភាពនៃទឹកដោះគោ។ ទឹកដោះគោគឺជាសារធាតុ emulsion ដែលមានន័យថាវាមានដុំខ្លាញ់តូចៗដែលបែកខ្ញែកនៅក្នុងទឹក។ ដុំពកខ្លាញ់ទទួលខុសត្រូវចំពោះវាយនភាពដ៏សម្បូរបែប និងក្រែមរបស់ទឹកដោះគោ។


ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ centrifugation ល្បាយនៃទឹកដោះគោត្រូវបានទទួលរងនូវការបង្វិលល្បឿនលឿនដែលបង្កើតកម្លាំង centrifugal ដែលរុញសមាសធាតុ denser ឆ្ពោះទៅគែមខាងក្រៅ។ ក្នុងករណីទឹកដោះគោ ដុំខ្លាញ់ស្រាលជាងទឹក ធ្វើចំណាកស្រុកឆ្ពោះទៅកណ្តាល បង្កើតជាស្រទាប់ក្រែម។


បច្ចេកទេស Centrifugation សម្រាប់ការបំបែកក្រែមមានប្រសិទ្ធភាព


មានបច្ចេកទេសជាច្រើនសម្រាប់ការបំបែកក្រែមចេញពីទឹកដោះគោដោយប្រើ centrifugation ដែលនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិ និងដែនកំណត់រៀងៗខ្លួន។ វិធីសាស្រ្តមួយដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយគឺ centrifuge ជង់ថាស។ នៅក្នុងបច្ចេកទេសនេះ ទឹកដោះគោត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុង centrifuge ហើយការបង្វិលដែលមានល្បឿនលឿនបំបែកក្រែមចេញពីទឹកដោះគោ skim ។ បន្ទាប់មក ក្រែមត្រូវបានប្រមូលតាមច្រកចេញ ខណៈពេលដែលទឹកដោះគោ skim ហូរចេញតាមច្រកចេញដាច់ដោយឡែក។


បច្ចេកទេសមួយទៀតគឺម៉ាស៊ីនឌីសទំនាញ ដែលពឹងផ្អែកលើភាពខុសគ្នានៃទំនាញជាក់លាក់រវាងក្រែម និងទឹកដោះគោ។ ទឹកដោះគោត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុង centrifuge ហើយដោយសារតែកម្លាំងបង្វិល ទឹកដោះគោ skim denser ផ្លាស់ទីឆ្ពោះទៅរកបរិវេណ ខណៈពេលដែលក្រែមស្រាលជាងប្រមូលនៅកណ្តាល។


អត្ថប្រយោជន៍នៃការបំបែកក្រែមពីទឹកដោះគោ


ការបំបែកក្រែមចេញពីទឹកដោះគោផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ទីមួយ ក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ជាងទឹកដោះគោ ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់កម្មវិធីធ្វើម្ហូបផ្សេងៗ។ វាបង្កើនរសជាតិ និងវាយនភាពនៃចានដូចជាបង្អែម ស៊ុប និងទឹកជ្រលក់។ បន្ថែមពីលើនេះ ក្រែមអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដូចដែលវាប្រើ ឬកិនចូលទៅក្នុងប៊ឺ។


ការបំបែកក្រែមក៏អនុញ្ញាតឱ្យផលិតទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបផងដែរ។ ទឹកដោះគោ Skim បម្រើជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងមុនសម្រាប់អ្នកដែលមានបំណងកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិខ្លាញ់របស់ពួកគេដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុងទឹកដោះគោ។


កម្មវិធី និងការប្រើប្រាស់ក្រែម និងទឹកដោះគោ


ក្រែមដោយសារតែមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់របស់វាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបង្កើតធ្វើម្ហូបផ្សេងៗ។ វាបន្ថែមភាពសម្បូរបែប ក្រែម និងរសជាតិទៅចាន។ ក្រែម whipped គឺជាការពេញនិយមនៅលើបង្អែមខណៈពេលដែលក្រែមធ្ងន់ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការធ្វើទឹកជ្រលក់និងស៊ុប។


ម្យ៉ាងវិញទៀត ទឹកដោះគោ skim មានកម្មវិធីទូលំទូលាយ ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោ។ វាអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងការផលិតផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបដូចជា ទឹកដោះគោជូរ ឈីស និងការ៉េម។ ម្សៅទឹកដោះគោ skim ត្រូវបានគេប្រើផងដែរក្នុងការដុតនំនិង confectionery ។


សរុបសេចក្តីមក ការផ្ចិតផ្ចិតគឺជាវិធីសាស្ត្រដ៏មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការបំបែកក្រែមចេញពីទឹកដោះគោ។ តាមរយៈដំណើរការនេះ ក្រែមដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុខ្លាញ់ត្រូវបានបំបែកចេញពីទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់តិច។ ការបំបែកក្រែមអនុញ្ញាតឱ្យប្រើវានៅក្នុងកម្មវិធីធ្វើម្ហូបផ្សេងៗ ខណៈពេលដែលទឹកដោះគោ skim ផ្តល់នូវជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាង។ កម្មវិធី និងការប្រើប្រាស់ក្រែម និងទឹកដោះគោ skim គឺទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ដែលធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការបំបែកក្រែមមានសារៈសំខាន់នៅក្នុងប្រតិបត្តិការទឹកដោះគោជាច្រើន។

.

ទាក់ទង​មក​ពួក​យើង
គ្រាន់តែប្រាប់យើងពីតម្រូវការរបស់អ្នកយើងអាចធ្វើបានច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកអាចស្រមៃបាន។
ផ្ញើសំណួររបស់អ្នក
Chat
Now

ផ្ញើសំណួររបស់អ្នក

ជ្រើសរើសភាសាផ្សេង
English
Afrikaans
አማርኛ
العربية
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Deutsch
Ελληνικά
Esperanto
Español
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
français
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
italiano
עִברִית
日本語
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
한국어
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Português
Română
русский
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
简体中文
繁體中文
Zulu
ភាសាបច្ចុប្បន្ន:ខ្មែរ